Dolny Śląsk na międzynarodowych targach Grüne Woche 2018 w Berlinie
29.01.2018 09:40
Województwo dolnośląskie uczestniczyło w Międzynarodowych Targach Gospodarki Żywnościowej, Rolnictwa i Ogrodnictwa Internationale Grüne Woche 2018 w Berlinie. Na naszym stoisku regionalnym prezentowane były dolnośląskie produkty rolno-spożywcze, lokalne zwyczaje i tradycje. W otwarciu targów wzięli udział wicemarszałek Ewa Mańkowska, Tomasz Pilawka- radny województwa dolnośląskiego, Jacek Pilawa- radny województwa dolnośląskiego oraz Paweł Czyszczoń - dyrektor Wydziału Obszarów Wiejskich w Urzędzie Marszałkowskim.
Podczas targów wicemarszałek wzięła udział w spotkaniu z Jörgiem Vogelsängerem, Ministrem Rozwoju Wsi, Środowiska i Rolnictwa Kraju Związkowego Brandenburgia, dedykowanym współpracy z polskimi regionami partnerskimi w zakresie rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich. Stoisko Dolnego Śląska odwiedził również Thomas Schmidt, Minister Rolnictwa i Środowiska Saksonii oraz Krzysztof Jurgiel, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Targi Grüne Woche są to największe i najważniejsze miejsce spotkań branżowych producentów i przetwórców żywności oraz ogrodników z całego świata.
Tegorocznymi wystawcami z naszego regionu byli :
-STOWARZYSZENIE „ŚLĘŻANIE -LOKALNA GRUPA DZIAŁANIA” - W trakcie Targów były prowadzone warsztaty zdobienia pierników i ciastek, degustacja miodów, win, wyrobów piekarskich na naturalnym zakwasie, degustacja soków jabłkowych, suszu jabłkowego oraz prezentowane były wyroby rękodzieła artystycznego.
Sweet Atelier-Izabela Stasiak -pierniki i ciasteczka ręcznie zdobione, Ślężańskie
Miody- Daniel Borak- miody wielogatunkowe,
Wina z „Winnicy i Winiarni Celtica” z Sobótki,
Chleby na naturalnym zakwasie -Zenon Chweszczuk,
Soki jabłkowe i susz jabłkowy –„Sady Ślężańskie”,
Wyroby z dodatkiem siemienia konopnego-Ślężańskie, kapusta i ogórki Ślężańskie- Górak z Maniowa.
Szynol - Pracownia Ceramiki Artystycznej Roman Szynol (Pasikurowice) Ceramika zaprojektowana i wykonana ręcznie w różnych technikach , w tym na tradycyjnym kole garncarskim. W pracowni tworzy się ceramikę do ogrodów i wnętrz.
WR CERAMIKA S.C. J.K. Rutyna (Tomaszów Bolesławiecki)
GÓRPAK (Maniów Wielki k.Sobótki) - Ogórki i kapusta Ślężańskie, kiszone są na bazie starych receptur przejętych przez właścicieli od seniora rodu. Produkty wpisane są na Listę Produktów Tradycyjnych z Dolnego Śląska.
BORAMEX (Oleśnica) -Producent Chrupek Kukurydzianych
Targi trwały 10 dni i zakończyły się 28 stycznia.
