Produkty wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Miody:
Miód Wrzosowy z Borów Dolnośląskich
Wielokwiatowy miód z Doliny Baryczy
Sudecki miód wielokwiatowy
Sudecki miód gryczany

Wyroby piekarnicze i cukiernicze:
Chleb chłopski z Rogowa Sobóckiego
Chleb żytni domowy z Pomocnego
Chleb gogołowicki
Ciasto z kruszonką z Ziemi Kłodzkiej
Begle

Warzywa i owoce:
Kapusta kwaszona ślężańska
Ogórki kwaszone ślężańskie
Ogórki konserwowe ścinawskie

Gotowa dania i potrawy:
Czarne gołąbki krużewnickie
Śląskie niebo
Keselica/kysielnica/kysyłycia

Napoje:
Wino śląskie
Juha – kompot z suszonych owoców
Piwo książęce z Lwówka

Produkty mleczne:
Ser zgorzelecki
Ser kozi łomnicki
Kamiennogórski ser pleśniowy

Produkty rybołówstwa:
Karp milicki

Produkty mięsne:
Świnka pieczona po zaciszańsku