BioFach&Vivaness 2012
17.02.2012 12:47
Zwiedziliśmy spory kawałek świata, poruszając się po zaledwie 10 halach wystawienniczych położonych na terenie Nürnberg Messe - tak o swojej wizycie w Norymberdze mówił członek zarządu województwa Włodzimierz Chlebosz. Wraz z delegacją dolnośląską i regionalnymi producentami ekologicznymi uczestniczyli w Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach 2012. To największa ekologiczna impreza targowa na świecie, na której spotykają się przedstawiciele branży z całego świata. Dlatego w dniach 15-17 lutego br. na kilku ogromnych halach znalazło się ponad 2.500 wystawców oraz blisko 44.000 zwiedzających. Ponadto równolegle z targami BioFach 2012 odbywały się Vivaness 2012, międzynarodowe targi kosmetyków naturalnych i produktów wellness.
Coraz więcej konsumentów na całym świecie wybiera produkty ekologiczne - zarówno żywność, kosmetyki, jak i odzież. Między innymi dlatego po raz kolejny dolnośląski urząd marszałkowski zorganizował na targach BioFach stoisko promocyjne z ofertą produktów ekologicznych. Nie zabrakło na nim podmiotów gospodarczych mające duże znaczenie w produkcji i dystrybucji żywności ekologicznej, a także rolników prowadzących produkcję rolniczą metodami ekologicznymi. Udział w targach to znakomita okazja promocji Dolnego Śląska i prezentacji oferty produktów ekologicznych naszego regionu. Ich obecność w Norymbergii docenił podsekretarz stanu w ministerstwie rolnictwa Andrzej Butra, który podczas wizytacji naszego stoiska, szczególnie zachwalał niezwykły smak przetworów Runolandu z Góry.
Producenci obecni na targach:
• Runoland z Góry (przetwory: owocowe, warzywne, grzyby)
• Austropol z Międzylesia (gryka, jęczmień, owies, żyto)
• Eko-ar z Lewina Kłodzkiego (przetwory z aronii)
Oprócz tego, gabloty z produktami:
• Ekologiczne gospodarstwo rolne z Witoszyc k. Góry, jaja kur zielononóżek
• Gospodarstwo agroturystyczne z Wrzeszczyna k. Jeleniej Góry, ozdoby filcowe z wełny owcy wrzosówki
• Bionica sp. z o. o. ze Złotoryi, ekologiczna żywność
• Gospodarstwo ekologiczne „Kozia łąka” z Łomnicy (Jelenia Góra), sery kozie
• Laureat I nagrody w konkursie na ekologiczne gospodarstwo towarowe z Różany k. Mieroszowa, certyfikowane ziarno pszenicy i owsa
Krajem roku 2012 są Indie, które zaznaczyły swoją obecność przez pokaz tradycji muzycznych i tanecznych na ceremonii otwarcia targów. Goście Sali Tokio, w której odbywało się otwarcie, mogli również podziwiać pokaz mody - prezentowane były naturalne stroje z bawełny. Co ciekawe - jak określił Wendell Roderick, projektant i pomysłodawca tego pokazu - ubrania te produkowane są on the field (dąży się do skracania łańcucha produkcji, w efekcie stroje te wytwarzane są z możliwie najmniejszą szkodą dla środowiska).
Indie, jako wiodący kraj, zajmowały duży obszar wystawienniczy w centralnej hali i cieszyły się ogromną ilością odwiedzających. Na zakończenie warto dodać, że stoisko dolnośląskie cieszyło się również bardzo dużym zainteresowaniem zarówno ze względu na różnorodność produktów, jak i znakomitą lokalizację, bo mieściło się w bezpośrednim sąsiedztwie z indyjskim.
Polskę na norymberskich targach reprezentowało osiem województw: dolnośląskie, kujawsko-pomorskie, lubelskie, mazowieckie, podlaskie, wielkopolskie, warmińsko-mazurskie i zachodniopomorskie.
